L’idée vient d’une constatation simple, la Pologne évolue et dans de nombreux domaines désire s’ouvrir à d’autres cultures, d’autres habitudes.
Le créneau retenu par Augustin Belloy est celui du vin et de la gastronomie à la française qu’il affectionne particulièrement.
La diversité des terroirs, des traditions, des climats offre un large éventail de ce que l’on peut proposer aux amateurs polonais.
Donner envie, faire connaitre, partager et proposer hors circuit de grande distribution à un prix abordable un produit pouvant rivaliser avec les marques les plus connues, dans un but festif ou de découverte, résume assez bien la démarche d’Augustin Belloy.
Nous vous proposons un Champagne, vin indispensable à toutes les fêtes en France et pourquoi pas en Pologne, que l’on peut boire en apéritif ou associer à tout, quel que soit l’événement ou les circonstances.
D’autres vins et spécialités notamment du sud-ouest de la France seront progressivement proposés.
