Opis
Cépages: 75% Merlot – Cabernet Franc 25%
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13%
Terroir: Argilo-Calcaire.
Dégustation:
Robe: Rouge, couleur soutenue avec une bonne intensité.
Arôme: noyau, épices, vanillé et boisé.
Bouche: Bouche bien structurée, bonne sucrosité en milieu de bouche amenée par le bois.
Accompagne: En apéritif sur de la charcuterie, viandes rouge, blanche, fromage et des desserts chocolatés.
Age des vignes: 50 ans en moyenne.
Capacité de vieillissement: Vin prêt à boire ou à garder 2 ans.
Récompense: Médaille d’argent à Bruxelles.